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Champagnerfleisch

Schnelle, leckere, leichte Rezepte > Für 10 Personen

Zutaten:

* 16 Kammsteaks oder Schnitzel
* 4 verschiedene kleine Flaschen Ketchup
* 4-6 große Zwiebeln
* 1 Flasche Champagner, ersatzweise Weißwein

Zubereitung:

Die Steaks kräftig mit Grillgewürz einreiben!
Diese dann abwechselnd mit den Zwiebelringen in einen großen Topf schichten.
Alle Soßen dazugeben! Zum Schluss den Champagner darüber gießen!
Bei kleiner Flamme 2,5 Stunden auf dem Herd schmoren lassen!
Erst zum Schluss kurz umrühren!


Dazu schmeckt Reis oder Weißbrot


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