Hauptmenü
Schnelle, leckere, leichte Rezepte > Für 10 Personen
Zutaten:
* 12 Schweineschnitzel
* Salz, Pfeffer
* 2 Eier
* Paniermehl
* Salz, Pfeffer
* 150 g Semmelbrösel
* 125 ml Speiseöl
* 2 EL Paprikapulver
Zubereitung:
Die Schnitzel mit Salz/Pfefferwürzen und panieren. Öl mit dem Paprikapulver verrühren, das Backblech damit bestreichen. Schnitzel darauf legen und ebenfalls mit dem Öl-Paprika-Gemisch bestreichen. Blech in den Backofen schieben und die Schnitzel während des Bratens einmal wenden.
Im Backofen auf 220 Grad ca. 25 min backen
Beilage: bunter Kartoffelsalat